Keurslager Albert Vos komt uit een echte slagersfamilie. In 1950 openden zijn ouders Gerard en Anneke Vos de derde slagerij van Waalre. Van jongs af aan heeft Albert het slagersvak meegekregen.
In 1976 is Albert zelf als leerling-slager begonnen en één van de eerste dingen die hij heeft geleerd is hoe je worsten moet maken. Dit heeft hij geleerd bij Keurslager Antonis, destijds in Bergeijk. Hierna werkte Albert anderhalf jaar bij Keurslager Van den Eijnden waar hij vooral veel leerde over het runnen van een winkel.
In 1980 is Albert bij zijn vader en moeder gaan werken in de winkel. En in 1985 heeft Albert samen met zijn echtgenote Marion de zaak van zijn ouders overgenomen. 1989 was het jaar van de verbouwing en werd de winkel omgedoopt tot Keurslager. En er werd gespecialiseerd in barbecue en buffetten.
In 1996 heeft Albert een collegabedrijf overgenomen op de Blokvenlaan en in april 1997 direct verbouwd. Als laatste was er nóg een verbouwing in 2001, namelijk de uitbreiding van de werkplaats.
Albert staat samen met zijn enthousiaste team medewerkers elke dag voor u klaar. Kom gerust langs en proef de heerlijke producten!